Houby - Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty - Hagara; Oldřich Jindřich; Aleš Vít Ladislav

Bestseller Doprava zdarma
Vydavatelství
Ottovo nakladatelství
Druh
Kniha
Vazba
pevná
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub - Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku ...
187 Kč
Skladem 5+ ks, expedice zítra
ISBN:
978-80-7451-733-4
EAN:
9788074517334
Náš kód:
112343

Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.

LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.

OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.

Autor Ladislav Hagara
Jazyk Česky
Počet stran 176
V prodeji od 2018-07
Rok vydání 2018
Pořadí vydání 1
Vazba pevná
Druh Kniha